Prodotti Tipici
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Vini
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Dolci
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Frutta
Verdura
Mostarda
 

Oltrepò pavese prodotti tipici : i Vini

L'oltrepò è la zona d'Italia dove c'è la maggiore concentrazione di vigneti, per un totale di 16.000 ettari.
I tipi di vino possono essere classificati in:

-vino da tavola
-vino a Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
-vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G)
-vino speciale
 

I vini tipici dell'oltrepò possono essere raggruppati in:

Vini Rossi :
1 Bonarda
2 Barbera
3 Cabernet Sauvignon
4 Pinot Nero
5 Sangue di Giuda

Vini Bianchi:
1 Chardonnay
2 Cortese
3 Pinot Grigio
4 Pinot Nero vinificato in Bianco
5 Riesling
6 Sauvignon
7 Malvasia
8 Spumanti
9 Moscati

Un consiglio importante: prima di comprare una bottiglia di vino è necessario leggere l'etichetta.
L'etichetta deve riportare il nome del vino, il tipo, la gradazione alcoolica, il volume netto del contenuto, il nome del produttore e dell'imbottigliatore.

     
 
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